Empanadas

Empanadas de Pollo Champiñones, Pollo o Carne  hojaldradas o de peto

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Perros calientes

 Usted puede contratar comidas rápidas perros calientes y hamburguesas

Ingredientes

• Pan Bimbo para perro 
• Salchicha suizo
• Queso doble crema suizo
• Papa cabello de ángel
• Salsa de tomate, Salsa rosada, Salsa blanca y de piña.

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Cocido Boyacense

Receta tradicional de nuestro campo, que reúne productos autóctonos de esta bella tierra.

Ingredientes para 8 personas:

• 1,5 Kilos de costilla de cerdo
• 1,5 Kilos de pollo o gallina criolla
• 1,5 Kilos de carne de res
• 400 gramos de papa sabanera pequeña
• 400 gramos de papa criolla
• 100 gramos de arveja (guisantes)
• 200 gramos de habas
• 200 gramos de mazorca
• 250 gramos de cubios
• 250 gramos de habas
• 200 gramos de chuguas
• 4 dientes de ajo finamente picado, sal, pimienta y cominos al gusto.

 Para el hogao: 

250 gramos de cebolla larga finamente picada

• 1/2 Kilo de tomate pelado y picado finamente
• 4 dientes de ajo picados
• 8 cucharadas de cilantro picado
• 8 cucharadas de poleo picado
• 4 cucharadas de aceite.

 Preparación: 

Cocine la costilla de cerdo durante 45 minutos en agua con sal. Agregue el pollo, si emplea gallina póngala a cocinar 20 minutos antes junto con la costilla de cerdo. Agrege la carne de res, la papa y deje cocinar durante 20 minutos. Condimente al gusto. Incorpore los cubios, las hibias y las chuguas, y cocine 20 minutos más.

Para el hogao saltee en el aceite el tomate, la cebolla, el ajo, el cilantro y el poleo durante 10 minutos a fuego medio.

Sirva el cocido agregandole el hogao

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Eventos y fiestas

Proveemos todo tipo de servicio de comida para eventos empresariales, bebidas, comidas rápidas y alimentos para fiestas,  eventos sociales. Nuestros servicios de comidas para eventos en Bogotá incluyen desde alimentos y bebidas, hasta la mantelería y los cubiertos. Ofrecemos diferentes alternativas menús para fiestas basados en las tendencias actuales y según la solicitud de cada cliente.

La comida para eventos es importante para lograr que los asistentes interactúen de forma amena. El éxito de su evento social depende en gran medida de la comida que se brinde a las personas. Cubrir con todos los detalles que se deben tener en cuenta para crear un menú para eventos puede ser estresante y extenuante.

Contáctenos y conozca todas las posibilidades que podemos ofrecerle.

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